東方農機

東方農機,裝備農業(yè)機械

你現(xiàn)在的位置:農機通首頁>>農機博客>>東方農機>>默認>>

今天話祭灶收藏

我國春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂"官三民四船家五"的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。
    祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。
    灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。
    送灶,多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說:“好話多說,不好話別說?!边@是用糖塞住灶王爺的嘴,讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中,間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺的嘴后,便將神像揭下,和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請出神龕,連同紙馬和草料,點火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告: 今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進好言。
    送灶君時,有的地方尚有乞丐數名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為“送灶神”,以此換取食物。
    送灶習俗在我國南北各地極為普遍,魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩: 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長物,豈獨少黃羊。
    他在《送灶日漫筆》一文中說:"灶君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙餳'了。本意是在請灶君吃了,粘住他的牙,使他不能調嘴學舌,對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故,出于《后漢書·陰識傳》:"宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神,殺黃羊祭祀,后來交了好運。從此,殺黃羊祭灶的風俗就流傳下來了。
    唐宋時祭灶的供品是相當豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對當時民間祭灶作了極其生動的描寫: 古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長勺短勿復云,乞取利市歸來分。
    臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關系。因為,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。 其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為"接神",對灶王爺來說叫做"接灶"。接灶一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
    俗語有"男不拜月,女不祭灶"的說法 。有的地方,女人是不祭灶的,據說,灶王爺長得像個小白臉,怕女的祭灶,有"男女之嫌"。對于灶王爺的來歷,說起來源遠流長。在中國的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經是民間所尊奉的一位大神了。據古籍《禮記·禮器》孔穎達疏:"顓頊氏有子日黎,為祝融,祀為灶神。"《莊子.達生》記載:"灶有髻。"司馬彪注釋說:"髻,灶神,著赤衣,狀如美女。"《抱樸子.微旨》中又記載:"月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。"這些記載,大概是祭灶神的來源吧。還有,或說灶神是鉆木取火的"燧人氏";或說是神農氏的"火官";或說是"黃帝作灶"的"蘇吉利";或說灶神姓張,名單,字子郭;眾說不一。民間則流傳著一個頗為有趣的故事。
    據說,古代有一戶姓張的人家,兄弟倆,哥是泥水匠,弟弟是畫師。哥哥拿手的活是盤鍋臺,東街請,西坊邀,都夸獎他壘灶手藝高。年長月久出了名,方圓千里都尊稱他為"張灶王"。說來張灶王也怪,不管到誰家壘灶,如遇別人家有糾紛,他愛管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要勸,遇上兇婆婆他也要說,好像是個老長輩。以后,左鄰右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。張灶王整整活了七十歲,壽終正寢時正好是臘月二十三日深夜。張灶王一去世,張家可亂了套,原來張灶王是一家之主,家里事都聽他吩咐,現(xiàn)在大哥離開人間,弟弟只會詩書繪畫,雖已花甲,但從未管過家務。幾房兒媳婦都吵著要分家,畫師被攪得無可奈何,整日愁眉苦臉。有天,他終于想出個好點子。就在臘月二十三日張灶王亡故一周年的祭日,深夜,畫師忽然呼叫著把全家人喊醒,說是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房,只見黑漆漆的灶壁上,飄動著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張灶王和他已故的妻子的容貌,家人都驚呆了。畫師說:"我寢時夢見大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他為'九天東廚司命灶王府君'。你們平素好吃懶做,妯娌不和,不敬不孝,鬧得家神不安。大哥知道你們在鬧分家,很氣惱,準備上天稟告玉帝,年三十晚下界來懲罰你們。"兒女侄媳們聽了這番話,驚恐不已,立即跪地連連磕頭,忙取來張灶王平日愛吃的甜食供在灶上,懇求灶王爺饒恕。從此后,經常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們再也不敢撒潑,全家平安相處,老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后,一傳十,十傳百,都趕來張家打探虛實。其實,臘月二十三日夜灶壁上的灶王,是畫師預先繪制的。他是假借大哥顯靈來鎮(zhèn)嚇兒女侄媳,不料此法果真靈驗。所以當鄉(xiāng)鄰來找畫師探聽情況時,他只得假戲真做,把畫好的灶王像分送給鄰舍。如些一來,沿鄉(xiāng)流傳,家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。歲月流逝就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習俗。祭灶風俗流傳后,自周朝開始,皇宮也將它列入祭典,在全國立下祭灶的規(guī)矩,成為固定的儀式了。

發(fā)表于 @ 2007年02月10日 07:55:00 |點擊數(

舊一篇:2006年全國農業(yè)十大新聞揭曉 | 新一篇:今天話祭灶2

博客信息
東方農機的博客
創(chuàng)建時間2007年06月16日
今天點擊:901
本周點擊:63
本月點擊:1344
點擊總數:1225267
[發(fā)私信][加為好友]
博客公告
文章分類
北京弗雷森拖拉機北京弗雷森拖拉機(9篇)
產品質量曝光專區(qū)產品質量曝光專區(qū)(41篇)
常州常發(fā)拖拉機專區(qū)常州常發(fā)拖拉機專區(qū)(14篇)
常州東風拖拉機專區(qū)常州東風拖拉機專區(qū)(26篇)
德州寶豐犁專區(qū)德州寶豐犁專區(qū)(6篇)
德州瑞耕犁專區(qū)德州瑞耕犁專區(qū)(1篇)
迪爾佳木斯收割機專區(qū)迪爾佳木斯收割機專區(qū)(6篇)
福田歐豹拖拉機專區(qū)福田歐豹拖拉機專區(qū)(10篇)
個人原創(chuàng)個人原創(chuàng)(54篇)
工程機械工程機械(7篇)
杭州葛高履帶拖拉機專區(qū)杭州葛高履帶拖拉機專區(qū)(3篇)
河北館陶犁廠專區(qū)河北館陶犁廠專區(qū)(9篇)
河北神耕旋耕機專區(qū)河北神耕旋耕機專區(qū)(5篇)
河南龍工河南龍工(5篇)
湖州碧浪收割機專區(qū)湖州碧浪收割機專區(qū)(7篇)
技術技術(32篇)
技術服務技術服務(1篇)
濟南義豐犁專區(qū)濟南義豐犁專區(qū)(1篇)
江蘇清拖拖拉機專區(qū)江蘇清拖拖拉機專區(qū)(21篇)
江蘇清旋旋耕機專區(qū)江蘇清旋旋耕機專區(qū)(2篇)
精彩視頻精彩視頻(1篇)
久保田收割機專區(qū)久保田收割機專區(qū)(4篇)
連云港連揚旋耕機專區(qū)連云港連揚旋耕機專區(qū)(1篇)
連云港云明旋耕機專區(qū)連云港云明旋耕機專區(qū)(4篇)
洛陽世紀大拖洛陽世紀大拖(3篇)
默認默認(21篇)
默認類別默認類別(0篇)
寧波奔野拖拉機專區(qū)寧波奔野拖拉機專區(qū)(11篇)
農機補貼農機補貼(32篇)
農機法規(guī)農機法規(guī)(12篇)
農機視頻專區(qū)農機視頻專區(qū)(0篇)
農機專業(yè)期刊介紹農機專業(yè)期刊介紹(19篇)
山東大豐收割機專區(qū)山東大豐收割機專區(qū)(13篇)
山東巨明收割機專區(qū)山東巨明收割機專區(qū)(4篇)
山東快發(fā)拖拉機專區(qū)山東快發(fā)拖拉機專區(qū)(1篇)
山東濰拖大拖專區(qū)山東濰拖大拖專區(qū)(3篇)
山拖泰山凱馬拖拉機專區(qū)山拖泰山凱馬拖拉機專區(qū)(10篇)
商丘地龍犁廠專區(qū)商丘地龍犁廠專區(qū)(1篇)
上海紐荷蘭拖拉機專區(qū)上海紐荷蘭拖拉機專區(qū)(11篇)
天拖迪爾拖拉機專區(qū)天拖迪爾拖拉機專區(qū)(12篇)
網友投訴專區(qū)網友投訴專區(qū)(11篇)
新聞視角新聞視角(171篇)
徐州凱爾拖拉機徐州凱爾拖拉機(2篇)
煙臺東汽拖拉機專區(qū)煙臺東汽拖拉機專區(qū)(4篇)
鹽城金馬拖拉機專區(qū)鹽城金馬拖拉機專區(qū)(12篇)
洋馬收割機專區(qū)洋馬收割機專區(qū)(4篇)
一拖東方紅拖拉機專區(qū)一拖東方紅拖拉機專區(qū)(2篇)
玉米收獲專區(qū)玉米收獲專區(qū)(16篇)
中收新疆收割機專區(qū)中收新疆收割機專區(qū)(1篇)
©2016 nongjitong 農機通提供技術支持
關于我們 隱私保護政策 使用條款和版權聲明
頁面生成時間:2016/8/7 18:27:44