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茶葉行情火暴 機(jī)械化采摘能否借勢上揚(yáng)
近幾年來,茶葉價(jià)格不斷攀升,屢創(chuàng)新高,今春北京太平猴魁每斤售價(jià)更是高達(dá)2萬元,比去年高出4000元。據(jù)了解,今年茶葉比往年偏貴,價(jià)格漲幅普遍達(dá)20%左右,部分茶葉漲幅達(dá)40%。有分析認(rèn)為,年初天氣干旱造成茶葉產(chǎn)量大幅減少,再加上市場游資的惡性炒作是今年茶葉價(jià)格上漲的原因。而再往下深究,則發(fā)現(xiàn)昂貴的人工也是讓茶農(nóng)不得不漲價(jià)的重要原因。
4月正是春茶大量上市的季節(jié),大多數(shù)茶農(nóng)每年采茶時(shí)都會雇傭大量采茶工采摘新茶,不過今年各產(chǎn)茶區(qū)均出現(xiàn)人工大幅上漲的現(xiàn)象,讓大多數(shù)茶農(nóng)倍感壓力。一位浙江嵊州茶農(nóng)告訴記者,今年嵊州采茶工漲到每天80元,比去年高20元。安徽省黃山市徽州區(qū)農(nóng)機(jī)推廣站站長李儀民也表示,在徽州一般10畝茶園需要請20名左右的采茶工,現(xiàn)在請一個(gè)采茶工人價(jià)格是每天80元,而在去年這個(gè)時(shí)候采茶工的價(jià)格是每人每天50元錢,因?yàn)槿斯こ杀旧蠞q,今年徽州的茶葉價(jià)格在消費(fèi)終端上漲了20%。
用機(jī)械采茶能否降低采茶成本呢?“一臺采茶機(jī)每小時(shí)可采收青葉300公斤,一天采茶的效率抵過50個(gè)人工,大大地緩解了茶葉生產(chǎn)企業(yè)采茶‘用工荒’矛盾?!鄙a(chǎn)茶葉機(jī)械的浙江富陽全能機(jī)械有限公司負(fù)責(zé)人說。即使采茶機(jī)工作效率高,卻不是任何一個(gè)茶園或茶葉都適用于機(jī)械化采摘。
據(jù)李儀民介紹,“機(jī)械化采茶的方式,只適用于品種一致、長勢整齊的茶樹,上規(guī)模的茶園和一些生產(chǎn)茶葉的公司使用較多,另外一些檔次相對較低的茶葉也在使用。在當(dāng)?shù)?,種植高檔茶的農(nóng)民習(xí)慣是春茶采完后,就用修剪機(jī)修掉老茶,等到第二年春天茶樹再發(fā)新芽采摘茶葉。目前,采茶機(jī)主要采摘鐵觀音、紅茶等品種的夏茶,這些茶葉一般于用加工茶飲料。
早在2007年采茶機(jī)就進(jìn)入農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼,但經(jīng)過四年發(fā)展,采茶機(jī)并沒有出現(xiàn)預(yù)想中的旺銷。據(jù)安徽省農(nóng)機(jī)局統(tǒng)計(jì),截至目前,今年全省只有兩百多戶農(nóng)民申請采茶機(jī)234臺。在著名的“祁紅”產(chǎn)地安徽祁門縣,據(jù)該縣農(nóng)機(jī)局計(jì)財(cái)科科長蔣照平告訴記者,“到目前祁門縣共收到兩臺采茶機(jī)申請,這一數(shù)字跟去年相同。”他認(rèn)為,本地茶葉要保持品牌與品質(zhì),對茶葉采摘有特殊的要求,而目前采茶機(jī)并不能像人工一樣“智能化”。春茶因經(jīng)濟(jì)效益高得到茶農(nóng)“青睞”,夏茶與秋茶因低格較低,農(nóng)民不愿意花太多的精力去精桃細(xì)摘。
但是,隨著人工成本的逐年上漲和國家購機(jī)補(bǔ)貼政策的推動,機(jī)械化采茶將不斷發(fā)展,采茶機(jī)將有較大市場空間,企業(yè)對采茶機(jī)市場前景表現(xiàn)出極大的信心?!芭c去年相比,今年1月至4月,我們采茶機(jī)銷售量提高了25%?!闭憬ㄆ椴枞~機(jī)械有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钏畨壅f。目前,采茶機(jī)銷售市場主要在東部產(chǎn)茶區(qū),中西部市場也在不斷擴(kuò)大,用戶不僅有茶園和茶飲工廠,茶農(nóng)也開始關(guān)注和購買采茶機(jī)械。目前,國內(nèi)采茶機(jī)市場還處于起步階段,隨著茶葉市場的火暴和大眾對于茶葉多樣化的需求,茶葉機(jī)械化采摘將會迎來更大的發(fā)展。
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